Chi siamo

Maison Saint Martin è un'avventura di famiglia. David Zenouda — ristoratore da quattro generazioni — ha aperto le porte nel settembre 2025 insieme ai suoi figli Esther e Nathan, tornati da Melbourne con una visione fresca ed esigente della ristorazione. Insieme hanno immaginato un luogo che rispecchia ciò che amano: un banco caffè dove un barista prepara specialty coffee torrefatti a Parigi, un banco brasserie dove lo chef José Ribeiro — passato per il Plaza Athénée e le cucine di Marc Veyrat — firma una cucina bistronomica generosa, ispirata ogni giorno dai prodotti freschi del vicino mercato Saint-Martin. La sera, i cocktail prendono il sopravvento fino all'1 di notte. Benvenuti da noi.