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Formule du midi: Entrée du jour ou Oeuf mayo ou Tomates stracciatella / Plat du jour ou Saucisse couteau ou Poke bowl / Dessert du jour ou Granola ou Crème brûlée

Formule du midi: Entrée du jour ou Oeuf mayo ou Tomates stracciatella / Plat du jour ou Saucisse couteau ou Poke bowl / Dessert du jour ou Granola ou Crème brûlée

Œuf mollet, pané à l'anglaise au panko, mayonnaise spicy et roquette

Croustillant de chèvre, miel et origan, salade iceberg, tomate et concombre

Assortiment de tomates anciennes, stracciatella, vinaigrette balsamique et fruits rouges, chips de pane carasau

Sauce passion gingembre, enoki, mangue, menthe, sésame et asperges

Riz vinaigré, avocat, crevettes panées, hijiki, concombre, radis, mangue et sauce tahini

Poulet croustillant, salade romaine, tomate, parmesan, œuf dur, croûtons et ciboulette

Sauce tomate au basilic, parmesan, et roquette

De chez « Maison Montalet », purée fumée, salade et jus corsé

À la plancha, béarnaise iodée, et frites maison

Sauce aux agrumes, et riz basmati

Bun boulanger, steak façon bouchère, sauce poivre, morbier, compotée d'oignons, salade, tomate, cornichons (suppléments: double steak +4€ / bacon +3€ / oeuf +2€)

À la plancha, purée, sauce vierge et œufs de hareng fumé

Pané au sésame, sauce tataki, salade d'algues, grenade, shimeji, fleurs, et garniture riz

Sharing portion

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À la vanille de Madagascar, quenelle de mousse framboise

Mousse pralinée amande-noisette et chocolat, biscuit au café

Fromage blanc, muesli, fruits frais de saison

Meringue, sorbet framboise, fruits frais, citron vert

Boule de glace vanille, sauce caramel amande noisette