Über uns
Ein Haus, viele Leben.
Maison Saint Martin ist ein Familienprojekt. David Zenouda — Gastronom in vierter Generation — eröffnete das Haus im September 2025 gemeinsam mit seinen Kindern Esther und Nathan, die mit einer frischen und anspruchsvollen Vision der Gastronomie aus Melbourne zurückgekehrt sind. Gemeinsam haben sie einen Ort geschaffen, der das verkörpert, was sie lieben: eine Kaffeebar, an der ein Barista Specialty-Kaffees aus Pariser Röstereien zubereitet, und eine Brasseriezeile, an der Küchenchef José Ribeiro — ehemals im Plaza Athénée und in den Küchen von Marc Veyrat — eine großzügige bistronomische Küche zaubert, die täglich von den frischen Lieferungen des benachbarten Marché Saint-Martin inspiriert wird. Am Abend übernehmen die Cocktails bis 1 Uhr morgens. Willkommen bei uns.