À propos

Maison Saint Martin, c'est une aventure de famille. David Zenouda — restaurateur depuis quatre générations — a ouvert ses portes en septembre 2025 aux côtés de ses enfants Esther et Nathan, rentrés de Melbourne avec une vision fraîche et exigeante de la restauration. Ensemble, ils ont imaginé un lieu qui ressemble à ce qu'ils aiment : un comptoir café où un barista prépare des cafés de spécialité torréfiés à Paris, un comptoir brasserie où le chef José Ribeiro — passé par le Plaza Athénée et les cuisines de Marc Veyrat — signe une cuisine bistronomique généreuse, nourrie chaque jour par les arrivages du marché Saint-Martin voisin. Le soir, les cocktails prennent le relais jusqu'à 1h du matin. Bienvenue chez nous.